こんにちは、P太郎です。

年末、いかがお過ごしでしょうか。

P太郎は例のごとくYouTubeを見て過ごしています。

ブランチにおすすめの料理をご紹介しますね。

アボカドとゆで卵のサラダレシピ

【材料】1人分

・アボカド　1/2個

・卵　1個

・マヨネーズ　大さじ2

・黒胡椒　お好みで

【作り方】

1.　ゆで卵を作る（水から入れて沸騰してから6分で火を止めて水で冷やして完成）

2.　ゆで卵を8等分に切る

3.　アボカドを1.5cmくらいの大きさに角切りにする

4.　アボカドとゆで卵を器に入れてマヨネーズで和える

5.　お好みで黒胡椒をかけて完成

パンに挟んで食べても◎

アボカドの原産は中央アメリカ

アボカドの原産地は中央アメリカ。

栽培され始めたのは紀元前500年、メキシコ付近だそうです。

日本でよく食べられるようになったのは2000年頃。

それまでも1970年頃から輸入されてきたらしいのですが、あんまり広まっていなかったですよね。

果物なのにご飯のおかずとかになるっていうところが意味不明だったのでは？とP太郎は考えます。

見た目美味しそうに見えないですし、甘くないですからね（笑）

いろんな食べ方が出ているので流行ったのではないでしょうか。

簡単美味しくて見た目がかわいいサラダ、ぜひ試してみてくださいね。

それではまた。

P太郎