はじめまして、P太郎と申します。
読書＆海外旅行好きの北海道出身、30代独身の食いしん坊OLです。
本日よりP’s Kitchenブログをはじめます。
本はかなり雑食ですが、北方謙三、村上春樹、中山七里、森見登美彦、穂村弘あたりを多めに読んでいます。
海外旅行はヨーロッパを中心に回っており、珍しいところではチェコやスロバキア、ロシアなんかにも行っています。
ロシアでは辞書片手に売店のおばさんと喧嘩するくらいハマりました（笑）
とはいえ、一番行った回数が多いのは中国。
前の職場が製造業で購買部に所属していたため海外出張があり、中国ばかり行っていました。
中国は同じ街に何度も行っているのですが、発展が急激に起こるので行くたびに別の街みたいになっていましたので案内はできません。。
今回の記事の写真は厦門（アモイ・Xiamen）のおしゃれカフェで出てきたランチ。
そんな私がブログを書こうと思ったのは、食べることに関して自分の知識がマニアックだということに気がついたからです。
もともと食いしん坊の上、本と旅行好きが高じて色んな国の料理を食べたり、歴史的背景なんかを調べるのが好きなため、それを残していこうと思い、今回ブログを書くことにしました。
テーマは食と歴史。
たまにどちらかだけの投稿があるかもしれません。
手探り状態ですが、少しずつ書いていこうと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
