おはようございます、P太郎です。

先日、サルマティッカ・ビリヤニにて、ビリヤニをご紹介させていただきましたが、実はその前に行ってきたビリヤニがあるのでご紹介します。

半蔵門・麹町近くの本格インド料理店マザーインディア

都内に姉妹店が14店舗あるマザーインディア。

姉妹店は本格インド料理のDipmahalインド料理とタイ料理が楽しめるDippalace、Dipgarden、タイ料理専門店Sawadeeとかもあるみたいです。

マザーインディアは本格インド料理のお店でインド料理を幅広く楽しめます。

多分カレーを食べる人が多いとは思うのですが、P太郎の狙いはビリヤニ。

これが食べてみたかった！と思い、ヨーグルトが苦手なのにも関わらず注文。

カレーも選べて一石二鳥です。

そして出てきたのがこちら。

こんなに米が！？と一瞬焦りますが、中に骨付きぶつ切りチキンがごろごろっと入っています。

炭水化物たっぷりではありますが、小麦は入っていないのでグルテンフリーでヘルシーでしょう！という解釈でもりもりいただきました。

パラパラとしたご飯が美味しく、カレーにも合います。

今回はサグカレー（ほうれん草のカレー）をチョイス。

ボリュームはとってもありましたが、最後まで飽きずに食べ切れました。

スパイスがマイルドなので日本人にも合いやすいのかも。

現時点で2店舗のビリヤニを食べたわけですが、どちらもそれぞれ美味しいです。

サルマティッカビリヤニさんの方は本場感、外国感が強くて美味しいし、マザーインディアさんの方はビリヤニを食べたことがないにもかかわらず今まで日常にあったかのように美味しく食べられました。

これはまた別のところでも試してみないといけませんね！

それではまた

P太郎