おはようございます、P太郎です。
最近お気に入りのブラジル料理のお店についてReviewしていこうと思います。
ブラジル料理は肉や豆が多い
みなさん、ブラジル料理というとどういうイメージをお持ちでしょうか。
P太郎としてはシュラスコが代表的な料理かなと思っています。
一時期、シュラスコが有名なお店、Barbacoa(バルバッコア)が流行りましたよね。
画像引用⇒Barbacoa公式HP
肉肉肉肉!というイメージですが、豆も結構有名でお肉と豆をくたくたに煮込んだものもイメージがあります。
今回ご紹介するのは渋谷にあるブラジル料理店、Bar Bren bren bren(バール・ブレン・ブレン・ブレン)さんです。
聞けば14年くらい続くお店なのだそうです。
Bar Bren bren bren さんのランチメニュー
Bar Bren bren brenさんは渋谷駅から行くとマークシティ4階の突き当りを出たところの近くにあります。
ランチ時にはランチメニューがビルの入り口のところにでているのでわかりやすいかと思います。
入口が若干暗くて入りにくいですが、2階に上がっていくとレコードとサッカーのユニホームなどのサッカー用品がずらりと並んでおり、ここは何屋さん?とびっくりするほどです。
バーカウンターにはいろんなお酒が置いてあり、お店の名前の通り、バー的な感じなんだと思います。
オーナー(?)店長(?)がサッカーがお好きで、サッカーチームの監督と知り合いなのだとか。
ランチメニューは4つでどれも1,000円(税込)
①フェイジョアーダ
②ムケッカ
③ミナス・ランチ
④リングイッサ・ランチ
どれもサラダが付きます。
P太郎は②~④をいただきましたが、本当にどれもおいしいので全部紹介させてください。
ムケッカ
魚介とココナッツミルクのシチュー
カポエイラで有名なバイーア州の強度料理
香菜たっぷり
メニューの写真を見たときはイカがメインなのかと思いましたが、それは玉ねぎでした笑
シチューとは書いてありますが、とろみはそんなにはありません。
ココナッツミルクが入っているので、雰囲気的にはグリーンカレーのような感じですが、辛みはないです。
魚介の出汁がきいたシチューでとってもまろやか。
他の国の料理でも似たようなものはないので、ぜひ試してみてほしい味です。
ミナス・ランチ
ブラジル風ガパオライス?
トロペイロ(ベーコンと豆の炒め合わせ)、ソーセージ、目玉焼きを添えたミナス州の名物料理
こちらはブラジル風ガパオライスとのことで、確かにぽろぽろのお肉的なものがかかっていて雰囲気的にはそんな感じです。
P太郎の気持ち的には肉そぼろご飯ってイメージに近かったかなぁという感じ。
こちらは結構さっぱりしていました。
特筆すべきは添えてあるソーセージ。
ものっっっすごくおいしいです。
これだけテイクアウトがあっても買って帰りたいレベル。
これだけのためにこちらのお店に行く価値ありです。
ちなみに、こちらのソーセージはリングイッサという名前でトッピングも可能、+300円となります。
リングイッサ・ランチ
肉汁あふれるジューシーなブラジルソーセージのグリルとハーフ・フェイジョアーダのセット
最後にご紹介するのは先ほど熱く語ったリングイッサとフェイジョアーダのセット。
P太郎的にはこちらが推しメン。
とにもかくにもソーセージがおいしいのは先ほど述べた通りで、あまりのおいしさにびっくりして言葉をなくしました。
やっと出た言葉が「くぅ・・・」
そのあとでふふふと笑みがこぼれて、自分でも気持ち悪いな~と思ったほどです。
フェイジョアーダはブラジルの代表的な料理でお肉と豆の煮込み。
黒豆系なのか、小豆系なのか、色がついた豆が入っています。
こちらも絶品でご飯によく合います。
ぜひ、食べてみてくださいね。
それではまた
P太郎