こんにちは、P太郎です。
今日はお家にあるもので簡単に、でもニトスキでちょっと特別感を出したレシピです。
材料は3つのシンプル設計！
キッシュ風納豆オムレツ
【材料】
・卵 2個
・納豆 1パック
・ピザ用チーズ ひとつかみ
・油 大さじ1
【作り方】
1. 卵を器に割り入れ、軽く溶いておく
2. ニトスキを熱して油を入れたら全体に広げ、納豆を炒める
3. 2に卵を入れて1分程度加熱する
4. 卵の下の方と縁が固まったら火を止めてピザ用チーズをかける
5. 220℃のオーブンで5分焼いたら完成
※魚焼きグリルでもOK、その場合は少し火を弱めて中火で焼いてください。
オーブンがあれば簡単なレシピ。
ニトスキはオーブンにも直火にも使えるところがいいですね。
普段のとろとろのオムレツではなく、キッシュのような雰囲気がでます。
納豆も焼くことで粘りを減らし、キッシュの具としての大豆らしさUPを図っています。
今までにない納豆オムレツ、ぜひ試してみてくださいね。
ニトスキを使ったレシピはこちらも合わせて御覧ください。
それではまた。
P太郎
