おはようございます、P太郎です。
先日麻辣湯を食べたのでそのご紹介。
いつも七宝麻辣湯で食べることが多いのですが（こちらのページも御覧ください）、たまたまでかけた先の近くに別の麻辣湯屋さんを発見したので行ってみました。
双子さんです。
2020年11月にオープンした麻辣湯店、双子
従量課金のシステムの人気店
システムは七宝麻辣湯の恵比寿店や五反田店と同じ、麺とスープで500円、具材を1g2.5円で選び放題なタイプです。
コロナを気遣ってか、両手にビニール手袋を装着するよう言われ、一人一本のトングで色々とっていきます。
今回、P太郎がチョイスしたのは春菊、きくらげ、肉団子、エビ団子、イカ団子、湯葉に120円のトッピングでラム肉。
税込みだと1,000円を超えてしまいました。
UBER EATSで人気なのか、ひっきりなしに大きいバッグを背負った方が入ってきていましたし、普通にテイクアウトもできるみたいです。
近所のサラリーマンのかたやOLの方が結構はいっていますが、回転はまあまあいい感じ。
担々麺を彷彿とさせるスープ
カウンター席に座り、待っているとほどなくして出てきた麻辣湯。
見た目は普段よりオレンジ気味。
早速スープを頂くと、担々麺を彷彿とさせるマイルドなスープ。
課金なしの一番辛い中辛を選んだのですが、そんなに辛くは感じません。
これはこれで美味しいです。
春雨もつるつると食べれてしまいます。
そしてどの具材もよくスープに合います。
刺激が足りない場合は卓上の調味料で調節。
P太郎は花椒をガリガリと追加。
もう少し辛いのでも良かったかも。
何度か通っていろんな食材を試してみたいお店です。
ここなら春雨じゃなくて中華麺でも美味しいかもしれない。
ぜひ、みなさんのおすすめも教えて下さいね。
渋谷ランチは他にもお邪魔しているのでそちらもぜひチェックしてみてください。
それではまた。
P太郎
