こんにちは、P太郎です。

今日も元気に引きこもりをしています。

買い物をせずに何日過ごせるかの最終章に差し掛かっていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

トムヤムクンスープのレシピ

【材料】1人分

・きのこ　一握り

・卵　1個

・トムヤムペースト　大さじ1

・えび出汁　200ml

【作り方】

1.　えび出汁を温める

2.　きのこ（今回は冷凍）、トムヤムペーストを入れる

3.　沸騰してきたら卵を溶いて回し入れ、ふわっと卵が浮いてきたら完成

今回も簡単すぎてすみません（汗）

ここにご飯を入れてもいいですし、はるさめをいれてもOKです。

トムヤムクンはえび限定

最近はトムヤムクンがメジャーな食べ物になってきていますが、トムヤムクンの具はえびが入っていなければならないとご存知でしたか？

なぜならば、トムヤムクンのクンはえびのことだからです！

あのすっぱ辛いスープで具材が鶏肉ならトムヤムガイ、魚ならトムヤムプラーなのだそうです。

ちなみに、トムヤムはトムが煮る、ヤムが混ぜるの意味なんですって。

P太郎のレシピはえびの殻は入っているからトムヤムクンってことにしてます。

本当はトムヤム（実はクン）スープですかね？（笑）

寒い日に体があたたまるスープの瞬殺レシピ、ぜひ試してみてくださいね。

それではまた。

P太郎