こんにちは、P太郎です。
コロナ第三派と言われる流行がまたやってきましたね。
そんな中でも元気をつけよう！ということで、今日はガツンとスタミナがつきそうな豚キムチをご紹介します。
男子飯なので簡単です。
早速レシピのほう行ってみましょう。
スタミナ満点豚キムチレシピ
【材料】2人分
・豚肉 150g
・キャベツ 2枚
・キムチ 100g
・塩胡椒 少々
【作り方】
- キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切る
- フライパンにキムチを入れて炒める
- 豚肉、キャベツを入れて炒め、分量外の水50mlくらいを入れて蒸焼にする
- 味見して塩胡椒で味を整えたら完成
簡単すぎてレシピにしようか迷いましたが、おいしいのでレシピにしてみました。
ポイントはキムチをよく炒めること。
そのまま食べると酸味があるキムチでも火を通すと旨味に変わります。
ちょっと発酵が進んでしまったキムチのほうがむしろおいしくできますのでお試しあれ。
それではまた
P太郎
